Lá vối tươi có tác dụng gì? Lá vối tươi giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Lá vối tươi có tác dụng gì? Lá vôi tươi được người dân sử dụng làm thức uống hàng ngày, mà bên cạnh đó dây còn là vị thuốc chữa bệnh được rất tốt cho sức khụ. Dược liệu lá vối không chỉ được sử dụng chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian mà dược liệu lá vối còn được lá vối còn được chứng minh bằng các nghiên cứu khoa hợ hiện đại. Vậy lá vối tươi là gì? Lá vối tươi có tác dụng gì? Để có thể hiểu rõ hơn về công dụng của lá vối, hãy cùng gia công thực phẩm chức năng Dom Healthcare tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Nội dung bài viết

Lá vối tươi là gì?

Hãy tìm hiểu lá vối tươi có tác dụng gì ta hãy tìm hiểu với đặc điểm mô tả của lá vối nhé.

Lá vối tươi có tác dụng gì?

Cây vối là loài cây được trồng phổ biến ở nước ta, là cây thân gỗ cao 10 – 12m, vỏ cây có màu đen và nứt dợ. Lá vối có hình xoan, có cuống lá dài, có mũi ngắn ở chóp lá, vót nhỏ ở gốc lá, hai mặt lá vối đều có màu xanh nhạt và phiến lá dai. Hoa vối gần như không có cuống, có màu trắng hoặc lục nhạt. Quả vối có hình trứng, có dịch, khi chín quả có màu tím sậm. Cành non, lá non và nụ vối có mùi thơm đặc biệt dễ chịu của vối.

Lá vối sinh trưởng và phát triển tốt ở nơi có khí hậu nhiệt đới một số nước châu ànhư Việt Nam, Campuchia, Trung Quốc,… Ở nước ta, cây vối được phân bố chủ yếu ở các tỉnh miiền Trung và Trung du Bắc Bộ, chúng thường mọc ở ven suối, bờ hồ được người dân trồng để lấy nụ, lấy lá pha trà và sắc nước uống.

Thành phần hóa học – Lá vối tươi có tác dụng gì?

Theo nghiên cứu, bên trong dược liệu có chứa một số thành phần khoáng chất, 4% tinh dầu, vitamin, tanin và các chất kháng sinh chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn gây bệnh, nhờ vậy mà lá có mùi thơm dễ chịu

Bên trong lá vối có chứa β – sitosterol có khả năng chuyển hóa cholesterol, hỗ trợ kháng sinh và làm giảm lượng mỡ trong máu. Bên cạnh đó, tanin catechic và gallic, chất béo, sterol, axit triterpenic.

Lá vối tươi có độc không?

Từ các tài liệu xưa hay các nghiên cứu đến nay chưa hề nói lá vối có độc. Hầu hết chỉ thấy nói lên những công dụng của lá vối đối với sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyên rằng nên uống đúng thứ điểm và đúng liều lượng thì mới mang lại hiệu quả cao.

Chỉ nên dùng vài chục gram lá vối nấu uống mỗi ngày, không nên dùng quá liều.

Lúc bụng đang đói không nên uống vì sẽ gây ra cảm giác cồn cào ruột gan rất khó chịu.
Lá vối được chia làm 2 loại chính:
Vối tẻ: Lá có màu xanh đậm, to hơn bàn tay.
Vối nếp: Lá nhỏ màu hơi vàng.
Tuy nhiên người ta thường dùng vối nếp hơn vối tẻ vì vối tẻ nấu nước có vị đắng chát hơn và không có mùi thơm như vối nếp.
Người ta thường dùng lá, nụ, vỏ thân và cành làm thuốc chữa bệnh. Lá vố tươi hoặc khô khi sắc thuốc có tác dụng chữa các bệnh ngoài da hiệu quả.
Nếu dùng lá vối hãm với nước thì nên dùng lá khô sẽ tốt hơn. Vì nước lá vối tươi chứa nhiều chất diệp lục, có mùi ngái, có tính kháng khuẩn mạnh nên có thể tiêu diệt các vi khuẩn có lợi và dẫn đến tình trạng hao huyết. Tuy nhiên, để có lá vối khô người ta phải tiến hành ủ khá kỳ công.

Lá vối tươi có tác dụng gì?

Giải nhiệt

Lá vối tươi đem hãm với nước nóng uống như trà, đây là một thức uống giải khát tuyệt vứ trong mùa hè.

Trong đông y, cây vối có vị chát, đắng, có tính mát nên có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Do đó, khi uống lá vối tươi giúp cơ thể giải nhiệt khi vận động, lao động và bổ sung vitamin, muối khoáng.

Chữa một số bệnh tiêu hóa

Khi cơ thể ăn nhiều chất đạm hoặc dầu mỡ thì người ta thường nấu nước vối thật đặc uống cả ngày, lá vối có tác dụng giúp ăn ngôn miệng và hỗ trợ tiêu hóa. Nước lá vối có khả năng kích thích dạ dày tiết nhiều dịch tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và ngăn ngừa tình trạng khó tiêu, đầy bụng. Bên cạnh đó, trong lá vối có thành phần chứa tinh dầu có tính kháng khuẩn mạnh và không gây hại đối với những vi khuẩn có lợi trong ruột và hoạt chất tanin giúp bảo vệ niêm mạc ruột.

Theo kinh nghiệm dân gian, lá vối tươi có hiệu quả chữa bệnh cao hơn lá vối đã ủ. Tuy nhiên, lá vối cũng được kết hợp với các loại dược liệu khác để chữa đau bụng đi ngoài.

Tác dụng kháng khuẩn – Lá vối tươi có tác dụng gì?

Những chất được tìm thấy trong nụ vối và lá vối gồm acid triterpenic và tannin. Từ đó sự phát triển của vi khuẩn, nấm, men, virus bị ức chế bởi tannin.

Không những vậy, acid triterpeniclà một chất giúp ức chế vi khuẩn trong thực phẩm, vi khuẩn tạo mùi vị, vi khuẩn thủy sinh. Bên cạnh đó, một số nghiên cứu khoa hợ cho thấy các hợp chất acid triterpenic có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, chống lại khối u, chống viêm và hoạt động kháng virus.

Đối với nước sắc đặc của lá vối tươi được dùng như một chất kháng khuẩn tự nhiên đối với trường hợp nhiễm khuẩn, nhiễm trùng ngoài da. Do đó nước sắc lá vối thường dùng sát trùng rửa mụn nhọt, chốc đầu, ghẻ lở. Một vài nghiên cứu cũng cho thấy rằng, tính kháng khuẩn của các hoạt chất trong lá vối như methanol có khả năng chống lại vi khuẩn gram dương gồm B. subtilis, S. mutans GS-5 và S. aureus.

Tác dụng chữa bệnh

Theo nghiên cứu thử nghiệm trên chuột cho thấy, tinh dầu chiết xuất từ lá vối làm tăng tốc độ co lại của vết bỏng sau 10 – 20 ngày.

Kết quả cho thấy tinh dầu chiết xuất từ lá vối có khả năng chữa bệnh và làm anh vết thương do bỏng cao hơn đối với dầu tamanu thương mại. Từ nghiên cứu cho thấy nếu vết bỏng được điều trị từ tinh dầu lá vối giúp phát triển cấu trúc biểu bì hoàn chỉnh và điỵ này chứng tỏ rằng nếu điều trị từ tinh dầu chiết xuất lá vối có thể chữa bỏng hoàn toàn.

Tác dụng chữa bệnh gout – Lá vối tươi có tác dụng gì?

Bệnh nhân mắc bệnh gout do ăn nhiều chất béo gây ứ động nhiều axt uric. Mặt khác, do hệ thống bài tiết đào thải không tốt hoặc do hệ thống tiêu hóa không tốt dẫn đến axt uric bị ứ động các khớp gây nên tình trạng sưng, đỏ đau khớp, nóng.

Có lợi cho phụ nữ đang cho con bú hoặc phụ nữ mang thai

Uống nước lá vối giúp tăng cường khả năng tuyến sữa, tiêu hóa tốt, giúp hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng trong suốt thứ kỳ mang thai.

Hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường

Trà từ lá vối có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu, giảm nồng độ đường huyết sau khi ăn và ngăn ngừa giai đoạn phát triển bệnh tiểu đường.

Theo nghiên cứu khoa hợ cho thấy, các thành phần hóa hợ trong vối giúp bảo vệ tế bào beta tuyến tụy, giúp tiêu diệt các gốc tự do và chống oxy hóa mạnh. Từ đó, ngăn ngừa các biến chứng đối với người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Những lưu ý khi sử dụng lá vối

Lá vối tươi chứa nhiều tannin nên có thể sẽ ảnh hưởng đến đường ruột, do đó nếu sử dụng thường xuyên nên sử dụng lá vối đã ủ hoặc lá vối khô.

Nước sắc đặc từ lá vối có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, hạ huyết áp do nóng gan, giảm đau. Do đó, người mắc bệnh cao huyết áp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng lá vối.